Польская лексика #21

Опубликовано в Опубликовано в Польский язык

15 marca — Dzień Piekarzy i Cukierników!

День Пекарей и Кондитеров!

Chyba nikt nie wyobraża sobie życia bez przepysznych wypieków i słodkości, które możemy znaleźć w piekarniach, cukierniach oraz sklepach.

Наверное, никто не представляет себе жизнь без вкуснейшей выпечки и сладостей, которые можно найти в булочных, кондитерских и магазинах.

Nawet jeśli nie jesteście sprawni w kuchni, dacie radę przygotować coś naprawdę smacznego. Słodkie domowe wypieki uwielbia niemal każdy z nas.

Даже если вы не являетесь умельцами на кухне, сумеете приготовить что-то на самом деле вкусное. Сладкую домашнюю выпечку любит почти каждый из нас.

W ramach Święta zaskoczcie bliskich i upieczcie coś wyjątkowego!

В честь праздника удивите своих близких и испеките что-то исключительное!

Do tradycyjnych polskich deserów zaliczane są:

babka drożdżowa — бабка, высокий дрожжевой кулич с отверстием посередине

bezy — безе

biszkopt — бисквит

ciasto — сладкий пирог, тесто

faworki (chrust) — хворост по-польски: тонкое, хрустящее печенье, обжаренное в растительном масле и присыпанное сахарной пудрой

galaretka owocowa — фруктовое желе

gofry — вафли

karpatka — пирог из заварного теста со сливочным кремом и верхним коржом, сформированным в виде волн

kołacz weselny — свадебный каравай

kremówka (napoleonka) — десерт в виде прямоугольника, где между двумя слоями тонкого теста находится сливочно-ванильный крем

kruche ciasteczka — рассыпчатые пирожные

lody — мороженое

makowiec — рулет из дрожжевого теста маковой начинкой

mazurki — тонкий, сухой пирог четырехугольной формы из песочного теста, каждый пласт которого смазывают фруктовым джемом, сверху посыпают миндалем, изюмом или сахарной пудрой

pączek — пончик, начиненный вареньем из лепестков розы или вишневым джемом, жарится в раскаленном масле

piernik i pierniczki — многослойный пряник и прянички

placek — круглый пирог, лепешка

rogaliki — рогалики

sernik — творожник, сладкий пирог из песочного теста с творожной начинкой

szarlotka — изготавливается из песочного теста и яблок

tort i torciki — торт и тортики J

0

Автор публикации

не в сети 6 часов

admin

0
Комментарии: 0Публикации: 118Регистрация: 12-07-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *