15 marca – Dzień Piekarzy i Cukierników!

День Пекарей и Кондитеров!

Chyba nikt nie wyobraża sobie życia bez przepysznych wypieków i słodkości, które możemy znaleźć w piekarniach, cukierniach oraz sklepach.

Наверное, никто не представляет себе жизнь без вкуснейшей выпечки и сладостей, которые можно найти в булочных, кондитерских и магазинах.

Nawet jeśli nie jesteście sprawni w kuchni, dacie radę przygotować coś naprawdę smacznego. Słodkie domowe wypieki uwielbia niemal każdy z nas.

Даже если вы не являетесь умельцами на кухне, сумеете приготовить что-то на самом деле вкусное. Сладкую домашнюю выпечку любит почти каждый из нас.

W ramach Święta zaskoczcie bliskich i upieczcie coś wyjątkowego!

В честь праздника удивите своих близких и испеките что-то исключительное!

Do tradycyjnych polskich deserów zaliczane są:

babka drożdżowa – бабка, высокий дрожжевой кулич с отверстием посередине

bezy – безе

biszkopt – бисквит

ciasto – сладкий пирог, тесто

faworki (chrust) – хворост по-польски: тонкое, хрустящее печенье, обжаренное в растительном масле и присыпанное сахарной пудрой

galaretka owocowa – фруктовое желе

gofry – вафли

karpatka – пирог из заварного теста со сливочным кремом и верхним коржом, сформированным в виде волн

kołacz weselny – свадебный каравай

kremówka (napoleonka) – десерт в виде прямоугольника, где между двумя слоями тонкого теста находится сливочно-ванильный крем

kruche ciasteczka – рассыпчатые пирожные

lody – мороженое

makowiec – рулет из дрожжевого теста маковой начинкой

mazurki – тонкий, сухой пирог четырехугольной формы из песочного теста, каждый пласт которого смазывают фруктовым джемом, сверху посыпают миндалем, изюмом или сахарной пудрой

pączek – пончик, начиненный вареньем из лепестков розы или вишневым джемом, жарится в раскаленном масле

piernik i pierniczki – многослойный пряник и прянички

placek – круглый пирог, лепешка

rogaliki – рогалики

sernik – творожник, сладкий пирог из песочного теста с творожной начинкой

szarlotka – изготавливается из песочного теста и яблок

tort i torciki – торт и тортики J

[supsystic-social-sharing id=’2′]